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聚焦母乳低聚糖研发创新
发布时间:2022-08-22    来源:常熟日报

  日前,2022年度姑苏创新创业领军人才计划立项名单发布,位于常熟高新区的芝诺(苏州)生物科技有限公司入列其中的市级重点产业专项。

  芝诺科技是一家创新型科技企业,致力于利用合成生物学、发酵工程技术开发高附加值天然产物。公司创始人朱天择毕业于北京大学生命科学学院,获得英国牛津大学博士学位,在合成生物学领域具有丰富的研发经验。去年,朱天择带着创业项目来到常熟,入驻北大分子工程苏南研究院,先后完成了团队组建、设备安装等工作,并迅速投入产品研发。今年以来,芝诺科技抢抓发展机遇,大力推动创新产品研发,加快产品产业化进程,成功实现其核心产品量产,并完成超千万元的天使轮融资。

  这段时间,在芝诺科技的研发实验室里,研发人员每天都在忙碌地进行菌群培养、筛选和发酵实验。用基因扩增仪进行DNA扩增实验,筛选确定最佳的2-岩藻糖基转移酶关键基因,再把基因导入宿主群大肠杆菌的基因组,通过大量实验和科学手段,最终可实现母乳低聚糖产量的飞跃性提升。

  母乳低聚糖是人类初乳中的一类营养物质,在婴幼儿生长发育过程中发挥着重要作用,主要被欧美国家用于婴幼儿奶粉添加剂等领域。芝诺科技通过创新运用新一代基因编辑技术,对大肠杆菌、酵母菌等底盘微生物进行基因定向改造,选育出工业级稳定、高产菌种,再经过发酵、分离等工艺,对这些菌种的产物进行工业化放大,实现母乳低聚糖的高效量产。

  目前,芝诺科技已完成二代菌株研发,在母乳低聚糖方向上已具备大规模量产能力,预计明年初将完成200吨产能产线建设。在市场拓展方面,公司已与跨境电商新消费企业合作,向国外功能性食品企业供货。“我希望母乳低聚糖这一龙头产品能推动其他糖类化合物的开发、生产、运用。预计明年有多类产品正式落地,届时将形成至少吨级的销量、5000万元至1亿元的产值。”朱天择说。

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